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2021年!敬老の日の行事食!

本日のメニューは、「さつまいもおこわ ・天ぷら ・サンマの甘露煮・煮しめ ・ゴマ豆腐 ・白花豆 ・すまし汁 ・梨」でした!

【常食】
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【ソフト食】
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いつもより品数も多く、秋の味覚が感じられるメニューとなっています!

色鮮やかに、見た目も楽しめるお弁当にしようと調理師と栄養士が腕を振るいました!

なかなか外での行事を行うことが難しくなっていますが、少しでも食事から季節を感じていただければと思います。
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2021年 夏越ごはん です!

6月30日は「夏越ごはんの日」でした。

2021072802.jpg

夏越ごはんの日とは、一年の前半の穢れを祓い、残り半年間の無病息災を願うために全国の神社で行われてきた「夏越の祓」の神事に合わせ記念日のことです。

夏越ごはんの日とは「ごはん(雑穀入)」と「茅の輪にちなんだ丸い食材」を食べる日とのことなので、雑穀ご飯とかき揚げメインの食事を提供しました。

こちらは軟らかいソフト食になります。
2021072801.jpg

今年も早いことで残り半年ですね。毎日たくさん食事をとって、後半も元気に過ごしましょう!

令和3年の七夕行事食

7月7日は七夕☆
当日は不安定なお天気でしたが、昼食は七夕メニューで提供しました。

☆うなぎちらし寿司
☆揚げ出し豆腐
☆黄身酢和え
☆すまし汁
☆サイダーゼリー

〇〇な事情であまり提供できない鰻・・・をのせたちらし寿司をはじめ、腕をふるったおかずの品々です!

【常食】
R3七夕常食
【ソフト食】
R3七夕ソフト食

なかなか楽しいことが少なくなってしまっている日々ですが、施設内の笹飾りとともに食事から少しでも季節を感じていただけたらと思います。

おまけ飾り切り

令和3年 端午の節句

令和3年5月5日は「端午の節句」らしい特別メニューでしたヾ(o´∀`o)ノ

20210601常食

・ちまき風おこわ(中華粥)
・白身魚の道明寺蒸し
・養老寄せ
・すまし汁
・抹茶豆乳プリン

こちらは柔らかいソフト食になります。

20210601ソフト

これまで提供したことのなかったメニューもあり、とても好評でしたv(o゚∀゚o)v

令和3年 「ひなまつり」の行事食

3月3日は「ひなまつり」ということで今年も特別メニューが振舞われました(≧▽≦)

気になるメニューはこちら!

≪ひなまつりメニュー≫
ちらし寿司
貝柱と野菜の手作りかき揚げ
菜の花の辛し和え ミモザ風
すまし汁
3食プリン

【常食】
令和3年3月9日2

【ソフト食】
令和3年3月9日1

今後もお食事から施設生活を盛り上げていきたいものです(*‘ω‘ *)
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