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七月行事食

7月7日は七夕でした。
ニューライフ湯河原では今年も各階で七夕飾りが飾ってあります。

平成30年度7月9日号(1)

栄養課でも七夕の雰囲気が味わえるような行事食を提供しました。

主食は七夕ちらし寿司!
キュウリの千切りを天の川に見立て、星形のニンジンをちりばめました。
副菜は、夏野菜を使った茄子のポン酢ジュレと冬瓜のそぼろ煮です!
汁物は七夕では主流のにゅうめん汁!入麺とオクラが入っています。
デザートは「カルピス寒天」の上に「ブルーハワイの寒天」と「黄桃」をちらしました。

平成30年度7月9日号(3)

平成30年度7月9日号 (2)

上の写真が普通食、下の写真が同じメニューを食べやすくしたソフト食の様子です。
ソフト食は口の中で潰しやすく、呑み込みやすい大きさにしてあります。

今後も安全かつ美味しく食べて頂けるよう栄養課一同頑張っていきます。
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新しいユニフォーム

今年から、看護師のユニフォームが新しくなります。

平成30年度7月2日号

今回は介護職員と異なったデザインになっています。
職員以外の方にも、看護師と介護職員がわかりやすくなったのではないでしょうか?

動きやすさと看護師らしさを兼ね備えたデザインが特徴です。

新たな装いと共に一層業務に励んでいきたいと思います!

一足先に、介護職員のユニフォームが新しくなるのでこちらもご期待ください。
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